Engang var Højby en landsby for sig selv. Det er det stadig – på den gode måde. Her, langs Højbyvej, ligger en af de sjældne ejendomme, der ikke lader sig forklare fuldt ud gennem billeder eller kvadratmeter. Den skal opleves. Velkommen til Højbyvej 3.Ejendommens historie kan føres tilbage til 1664, men hovedhuset som det står i dag, blev opført i 1840. I 2008 gennemgik ejendommen en totalrenovering af nuværende ejer – udført med håndværksmæssig respekt for det originale og med inspiration fra D