På Bygaden 2 i Jørlunde møder I et stråtækt hus med sjæl, hvor de oprindelige detaljer er nænsomt bevaret og løbende vedligeholdt. Boligen kendetegnes af store, rummelige opholds- og soverum med et smukt lysindfald og fine detaljer, som understreger husets autentiske udtryk. Der er højt til loftet trods husets 150 år, så her kan høje mennesker også trives uden at dukke nakken. Stråtaget fra 1998 er brandisoleret og efterisoleret med en samlet isoleringsevne svarende til ca. 35–40cm mineraluld. Y